Rezeptverzeichnis , alle bisher erschienen:

 wir arbeiten immer dran! 



vom Anfang an:
ein leichtes Käsesouflè
eine Fruchtmousse
Spargelsalat vom grünen
Rhabarbergratin
Hähnchen in Balsamessig
Gemüsebuletten
Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung
Mangoldröllchen
Johannisbeerbaiser
Tarte mit Gartenmelde
Fantakuchen
Dampfnudeln aus der Mikrowelle
Gemüsegratin
herzhafter Käsekuchen
gefüllte Paprikaschoten, mit Linsen - einmal anders
Überbackene Schweinskotelett
heisse Kirschen, auch mal anders
gefüllte Zucchini
         Schokoladencreme türkisch
Walnusspalatschinken
Schweinelende in Blätterteig
Knusprige Waffeln
Kartoffelschnecken
Grünspargel und Blutwurst
Spaghetti mit Zucchini und Möhren
Kassler im Brotteig
Eistee
Thüringer Rostbräter
baked potatoes
Puten/Zucchini-Rouladen
Salzburger Nockerln
eine Pipérade
Blätterteigtaschen
einfache Tomatensauce zu Nudeln
Lesco
noch'n Apfelkuchen
Nussecken
gefüllte Focaccia
Rote Bete Suppe
Sauerkrauttarte
Zwiebelkuchen
Kaninchen in Senf-Sahne mit Reisnudeln
ein Kartoffelspieß
Petersiliensalat
Linsen mit Spaghetti
Muscheln Diabolo
Gemüsereis
Hase im Wirsingmantel
Chicorèegratin
Puteninvoltini
Käsefondue für Kinder
eine Knoblauchsuppe
schottischer Hühnereintopf
Spaghetti mit Koblauch und Peperoni
Hackfleischbraten
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Kartoffel-Lauch Suppe
die Schwarzwurzel, mit Rezepten
Kartoffel-Linsen-Püree als Klopse
Dicke Bohnen mit Matjes
schnelles Apfelkompott
Zwiebelfladen
Chicorèeröllchen
Rhabarber-Baiser-Kuchen
Eclairs
Paprikahähnchen
Lammhack aus dem Ofen
Caprese mit Erdbeeren
gefüllte Zucchiniblüten
Couscous
Kerbelrahmsuppe mit Forellenklößchen
ein Brombeerdessert
Apfel-Schmand-Kuchen
Tiroler Speckknödel
Aubergine in Soja
Apfelpudding
Putenschnitzel mit Senfkruste
Seeteufelbäckchen in Kräuterpanade
sauer-scharfe Suppe
eine schnelle rote Grütze


Rezepte aus 2001:

Lasagne mit Augerbinen        Fisch im Backteig                      gefüllte Lende im Speckmantel
Bandnudel-Brennesselgratin   Rhabarbertarte                          Börek = türkische Pastete
Gnocchi mit Basilikum          Frikadellen mit Gemüsefarce      Gemüsepizza
eine kalte Tomatensuppe      ein Kartoffelgulasch                    Grillrezepte
Zucchinirahmsusppe            Kaninchen, geschmort                 ein Paprikarisotto
Pilzragout mit Semmelnknödeln    gefüllte Knödel                   Paprikabratkartoffeln
Lachs in Blätterteig              Pistazienwalnüsse                       Quarkkrapfen
mein Pizzarezept                 Hechtklöße in Kerbelrahm           Maultaschen
Zucchini, gebacken             das ultimative Jägerschnitzel         fritierte Reiskugeln
Forelle im Speckmantel       Heidelbeerpfannkuchen                Schneckenkuchen
Löwenzahnsalat                  Tortellini mit Spinat                     quick Brownies
gefüllte Kotelett auf einem Gemüsebett                                         Lachsschnitten in Tomatensugo
Grünspargel mit Farfalle         geschichtete Putenschnitzel
grat. Zucchini auf Schafskäsemein Bratapfel



Rezepte aus 2002:

Rhabarberküchlein                Maibowle                                    Bärlauchsuppe
Lammkeule                          Chicorèe a la Creme                     Schmand - Forelle
Blumenkohl                          überbackenSpeckpfannkuchen      Schafkäse auf Bandnudeln
Bechamelkartoffeln               gefüllter Hackbraten                     Lauchtarte
Roulade, nach Art Cordon bleuSchoko-Tiramisu                          Cassis-Likör
Marillenknödel                      Bratkartoffelgratin                       gebackene Knoblauchknollen
Bohnensalat mit Schafskäse   Backrohr-Kartoffelpuffer              Rosenkohltarte
Schinken-Käse-Pfannkuchen Brotaufstrich zum WeingebackenerSauerkrautsuppe
Hähnchen mit Kräuterkruste        Spargel mit Vinaigrette                  Bratwurst in Sosse
Hähnchen im grünen Veltliner      Lachsfilet mit Champignons          Blumenkohlgratin
Zucchini-Toast mit Schafskäse  Zucchini-Zwiebel-Kuchen             Schinken-Käse-Toast
sommerlicher Gemüsetopf         Wiener Backhendl                        Aal gebacken auf Gemüsebett
Flammkuchen                       Munstertaler Pastete                     Hackbraten im Kartoffelnest
Brötchen, selber machen!!     Brot - selber machen!!



Rezepte aus 2003

Lauchschnecken                      Pizza - belgisch                    Chicken wings
Frikadellen aus dem Backofen         Saltimbocca aus Lachs          gefüllte Hühnerbrust
Schinkenhörnchen                   Tarte Tatin                          mein Nudelsalat
Zucchinifächer                        Vollkornfladen                     Kohlrabigratin
mein Kartoffelsalat                  Pfannkuchen Dubrovnik       Hühnerbrust, gefüllt und paniert
panierte Lammkotelett             schnelle Paella                     ein Karnevalseintopf zum Feiern
Lauch-Käse-Tarte                   Knoblauch-Kräuter-Kotelett  Yoghurtsuppe mit Minze
Soleier                                   Gemüse - Cannelloni            Tomaten-Zucchini-Fladen
Spagelomelette mit Bärlauch         Bohnensalat mit Tomaten und Thunfisch
Lachs auf einem Lauchbett          eine GemüsetarteSpargel mit Schafskäse und Bärlauchbutter



Rezepte aus 2004:

überbackene Champignonkoteletts        Topfenschmarren         überbackener Blumenkohl
knusprige Hähnchenkeulen           Orangengratin                Zanderkrapfen
Apfelpudding                               Kartoffel-Lauch-Suppe  Kartoffelbrötchen
Nudeln in Bärlauchsauce             Welsfilet - russische Art   wilder Hopfen
Fladenbrot                                  Döner Kebab                 sommerliche Gemüse-Pie
Melonenkaltschale                       Risotto mit Auberginen
rohgeröstete Kartoffeltarte           Schokoladenpudding       gestampfte Kartoffeln
Sauerkraut-Käse-Schnecken       Würstchen im Schlafrock Kartoffelpizza
Kartoffelravioli mit Champignonfüllung



Rezepte aus 2005:

Kartoffel-Zucchini-Kuchen      Cordon bleu von Röstkartoffeln
Spinatpfannkuchen                Schokoladentortellini
Bärlauch-Cannelloni mit Lachsfüllung auf Tomatensugo.
mit Bärlauch gefülltes Kartoffelrösti        Nudelpfanne mit Gemüse
Rhabarbergrütze                         überbackene Erdbeeren
Fischfilet im Kartoffelmantel        Kotelette a la Pizzaiola
Erdbeer-Bisquit-Rolle                            Johannisbeerpfannkuchen
Zucchinirouladen                    Kartoffel-Apfel-Gratin
Hühnerbrust in Sesampanade mit chinesischem Gemüse
Welsfilet in Sonnenblumenkernkruste mit einer Champignonfarce
Muscheln in Zucchini-Sahne-Creme          serbisches Reisfleisch
mediterrane Kartoffeln



Rezepte aus 2006:

Seelachsschnitzel in Cornflakepanade           Costolette a la Milanese
Entenbrust in Apfelsauce                             Gefüllte Klöße auf Sauerkraut
Penne mit Gorgonzola-Lachs-Sauce             Linsencurry mit Zwiebeln und Reis
Spaghetti mit Bärlauch-Walnuss-Pesto          Chilli con carne
Ungarisches Paprikahähnchen                      Spargel in Nuss-Kräutersauce mit Krabben
Schwedischer Kartoffelauflauf                      gefüllte Rote Bete
Berrengrumble                                            Zucchini-Kartoffel-Gratin mit Schafskäse
Creme bruleè                                              Lachsfilet im Nudelmantel auf Blattspinat
Kartoffel-Paprika-Eintopf



Rezepte aus 2007

Oberpfälzer Hackbraten
Kümmelfleisch
Sauerkrautsalat
Senfsauce mit grünem Pfeffer zu Spargel
Wels-Schaschlik mit Paprika-Pilaw
gefülltes Gemüse - griechische Art
Geflügel - Wraps
geschmortes Hühnchen, russisch
Welsfilet in scharfer Orangensauce
Schnelles Kartoffel - Möhren-Gratin mit einer Hackfleisch -  Bechamelsauce
eine Kartoffelsuppe
Schweinefilet "Ursula"



Rezepte aus 2008

Sellerie Cordon Bleu
Lachsfilets auf Reis in Blätterteig
herzhafte Eclaire
Hähnenbrust in Zwiebel-Orangen-Sauce
Spargel im Pfannkuchen mit Tomaten/Balsamico und Frischkäse
Puten-Saté mit scharfer Erdnußsauce
Rucolalasagne aus Pfannkuchen
Portulak - Gnocchi
Spinatbällchen mit Schafskäse
gratinierter Tomatenreis
ein gefüllter Kürbis
Bratapfel "Himmel und Erde"